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维也纳华尔兹 -- 《维也纳气质圆舞曲》

华尔兹(也译作圆舞曲,德语单词源于walzen,原意为旋转、拖拽)起源于18世纪晚期的巴伐利亚和奥地利地区,是一种3/4拍节奏的双人舞蹈。舞者需要完成双重旋转:舞者自身的旋转和围绕整个舞场进行的旋转。

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推荐给德语学习者和教师的 3 本好书 卢茨·赛勒 《克鲁索》 出版于 2014 年 荣获 2014 年德国图书奖

废墟中的新生 -- 酸菜摇滚

酸菜摇滚(Krautrock 也译作泡菜摇滚)指的是 1960 年代诞生在德国的一种多元化的音乐形式。当时的德国正疲于应对二战后的灾难性后果,一堵墙将其一分为二。

酸菜、酸菜、永恒的酸菜 / 汉斯,上酸菜!

德式酸菜是通过乳酸发酵腌制的卷心菜或包尖白菜,是闻名世界的德国特色美食之一。 乳酸发酵是一种历史悠久的的蔬菜贮藏工艺,在全世界很多地区广为流传。酸白菜在古希腊、罗马帝国以及中国都家喻户晓。